给小白鼠天天喝这种水：心脏坏了、炎症高了！不少人也天天喝

长期使用(shǐyòng)一次性塑料制品装热食/热汤对身体有影响吗？宁夏医科大学一项实验研究了一次性塑料制品盛放热食对健康的(de)影响，他们给小白鼠每天用塑料容器装热水喝，结果发现小白鼠的心脏(xīnzàng)坏了、炎症高(gāo)了…… 他们给小白鼠天天喝(hē)这种水： 心脏坏(huài)了、炎症高了！ 宁夏医科大学的一项研究发现，经常使用一次性塑料制品(sùliàozhìpǐn)的人，其心衰风险增加13%。通过小白鼠动物实验发现：长期(chángqī)使用塑料制品，心肌(xīnjī)损伤增加、体内炎症增加…… 在最初的人类调查分析中，结果(jiéguǒ)发现：高频率接触塑料产品，充血性心力衰竭(xīnlìshuāijié)风险增加13%。 在接下来小白鼠动物试验中(zhōng)，研究人员让小白鼠饮用一次性塑料外卖(wàimài)盒与沸水浸泡的(de)水，浸泡时间不同（1分钟、5分钟、15分钟），持续喝3个月。这些小白鼠被分成了4组，其中三个是实验组——分别对应着塑料容器(róngqì)接触沸水1分钟、5分钟和15分钟，此外还有一个是对照组（用玻璃(bōlí)容器）。 结果发现，小白鼠的氧化应激标志物(biāozhìwù)和炎症标志物显著升高，心肌损伤标志物也显著增加；小白鼠的心肌组织结构紊乱、肌纤维断裂，并有(yǒu)炎性细胞浸润(jìnrùn)以及线粒体肿胀…… 动物实验(shíyàn)结果显示：塑料接触热水后(hòu)的浸出液对大鼠的心肌组织造成了明显的病理损伤，并增加了炎症(yánzhèng)反应，证实高频率的塑料暴露和心力衰竭呈现出显著相关。 长期接触一次性塑料制品会改变肠道(chángdào)菌群，引发炎症反应和氧化应激，进而导致(dǎozhì)心肌损伤和心血管(xīnxuèguǎn)疾病。而且，塑料产品中常含有的内分泌干扰化学物质，例如双酚A（BPA）和邻苯二甲酸盐(yán)（PAEs），也会干扰体内的激素平衡，影响心血管健康。 高温会加速塑料中(zhōng)有害物质释放，例如微波加热3分钟可使每平方厘米(píngfānglímǐ)容器释放420万个微塑料颗粒。 塑料制品的危害远不止于此(cǐ) 微塑料会导致(dǎozhì)小鼠模型全身葡萄糖不耐受，并导致肝脏受损，以及肠道通透性增加(zēngjiā)和内毒素水平升高。 微塑料颗粒会被免疫细胞吞噬，随着血液(xuèyè)流动，最终停留在大脑的血管中，可能会导致血管堵塞、脑血栓，并导致神经行为异常(yìcháng)。 微塑料(sùliào)和纳米(nàmǐ)塑料侵入颈动脉组织中，会增加(zēngjiā)心脏病(xīnzàngbìng)、中风和死亡的风险。与那些动脉中没有检测到微塑料和纳米塑料的人相比，检测到有这些塑料的人在未来34个月的随访中，发生心脏病、中风或全因死亡的风险高出4.53倍。 减少塑料危害(wēihài)，做好4点改变 ■ 尽量少用塑料容器(sùliàoróngqì) 选择没有塑料(sùliào)包装的食品(shípǐn)，或选择用玻璃、纸和金属容器包装的产品。减少使用塑料吸管。 ■ 不要加热(jiārè)塑料容器 避免用微波炉(wēibōlú)加热塑料容器。 ■ 别用(biéyòng)塑料盒装热食 尽量别用塑料的容器装特别烫的食物/烫食，避免使用塑料杯装热饮(rèyǐn)，避免使用塑料袋或保鲜膜包裹滚烫(gǔntàng)食物。 ■ 吃外卖前更换(gēnghuàn)器皿 外卖尽量(jǐnliàng)选择纸质餐具；即使订外卖，也可食用前自己更换(gēnghuàn)容器和餐具，在一定程度上减少危害。 来源/健康(jiànkāng)时报、央视新闻 责编(zébiān)/田园黄蝶、陈晓冰